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【食文化】イオン、伝統食「じゅんさい」の生産支援

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2011/06/16(木) 13:41:23.05 ID:???0

イオンは地域の伝統的な食文化を守る生産者を支援する活動、フードアルチザン(食の匠)で、
日本最大の「じゅんさい」の産地、秋田県三種町の現地商工会などと組み
「美味しいじゅんさい推進委員会」を設立した。
じゅんさいは独特の触感が特徴のゼラチン状の膜に覆われた若芽。
吸い物や酢の物、鍋材料に使用されている。

一部の自治体では絶滅危惧種に登録されているといい、イオンでは
この秋田の伝統的な食文化の伝承、発展が必要と判断した。

http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1120110616ceam.html

2 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:44:33.23 ID:hDiNV81zP
じゅんさいがどうのこうので東西新聞と金上との抗争が勃発したな昔

3 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:45:51.02 ID:I78Y03Pd0
イオン嫌い

4 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:45:57.48 ID:YXyKcs+y0
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5 : 【東電 75.1 %】 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2011/06/16(木) 13:46:05.09 ID:F38M3G8R0
おからの実家か
他にする事あんだろが!

6 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:46:11.16 ID:iptn8BaeP
シナ毒食品を売りつけるイオンはフードパルチザン。

7 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:46:33.00 ID:3Sb1kExv0
守れ。
ただし、別の場所に移譲して守れ。

8 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:48:07.38 ID:00ZGm+Zn0
栽培法を手に入れた途端、シナへ流して、はいおしまい。

9 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:49:18.87 ID:BnNZkm210
中国での栽培に成功したのか

10 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:50:02.78 ID:ylzXjZI6O
がんばるな東北

11 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:50:55.86 ID:7O0VmXQx0
味噌汁、お吸い物にピッタリ

12 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:51:30.47 ID:00ZGm+Zn0
NHKなんかを平気で工場へ入れて、そこはマル秘だから写さないでと言っても、あとでぼかし入れますから大丈夫というのを鵜呑みにしてると、NHKからシナへ映像がそのまま流れて、はいおしまい。

13 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:51:40.45 ID:YNBJBkIP0
すべては中国のため

14 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:52:59.21 ID:17dFx+IpO
鍋セットを売り出しただけ?具体的に何をしたのか全然分からん記事

15 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 13:56:12.53 ID:L61bxyGB0
ノウハウ手に入れたら中国産になります

16 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:00:17.23 ID:aBGAAas50
>>1
どーせ放射能汚染されてるんだろ、それ・・・・・・・

17 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:03:11.53 ID:1GDPp2tH0
学校の給食にも出たことがあったなあ。
じゅんさいって最初からねばねばしてたんだな。
片栗粉でもまぶしてんのかと思ったよ。

18 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:05:28.36 ID:mMT30X9u0
じゅんさいが採れるのはきれいな水がある場所
つまり、中国が一番狙ってる土地

19 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:06:49.91 ID:tIuGSxr40
岡田屋で日本は貧乏になる

20 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:13:24.98 ID:q8ksxMWy0
ていうかさ

じゅんさいって水生植物だから一番セシウムを吸着する植物だよ
しかも食用にするのは分裂が激しい新芽の部分

21 :名無しさん@十一周年:2011/06/16(木) 14:27:33.25 ID:fcDClDe10
イオン、ジャスコで買い物しなくなったな。
韓国産を入れるって聞いて周りの人にも教えてあげた。

それにしても最近「秋田」って良く出てくるな>韓国ネタ

22 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:28:42.41 ID:ZvjInP2x0
日刊工業新聞でスレたてとか珍しいな

23 :名無しさん@12倍満:2011/06/16(木) 14:30:01.20 ID:dS0krZJn0

じゅんさい、地味だけど美味しいね。

24 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:37:05.38 ID:dD8Y3e0K0
>>2
今思うと、金上さんは輝いていた

25 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:43:20.79 ID:UR/t/2ZEP
あの漫画は雁屋の性根を体現する下衆役が必要
丸くなった雄山などただの老人

26 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 14:45:55.05 ID:R1F1VqeE0
じゅんさいって、どうやって洗うの?
洗ってるうちにヌメヌメが無くなったりしない?

27 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 16:54:43.95 ID:BvJohQr70
それより添加物減らして!

28 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 18:25:32.48 ID:2ZUlNVhF0
それより出荷自粛野菜売らないで!

29 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 23:14:19.99 ID:8H5R7yjH0
ここまでおいしんぼなし 
岡倉だっけ?

30 :名無しさん@12倍満:2011/06/16(木) 23:44:44.97 ID:dS0krZJn0
>>29

とりあえず、落ち着いて>>2から読んでみると良い。

31 :名無しさん@12周年:2011/06/16(木) 23:47:22.36 ID:5hma2Dpo0
じゅ、じゅん菜やと!?

32 :名無しさん@12周年:2011/06/17(金) 00:14:37.92 ID:0HDTUwFX0
どうせ中国産じゅんさいが紛れ込むんだろ

33 :名無しさん@12周年:2011/06/17(金) 01:05:00.51 ID:S+aN7HdO0
秋田へ出張したとき宿の晩飯にじゅん菜あったな。うまかった。

34 :名無しさん@12周年:2011/06/17(金) 07:03:27.46 ID:yNqFrJXY0
さよならイオンwww

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